Описание
Таитянская ваниль из Индонезии в стручках. Натуральная ваниль премиального качества, влажностью 25-35%. Обладает сладким, мускатным, глубоким, уникальным ароматом с нотками инжира и миндаля. Таитянская ваниль идеально подходит для десертов и рецептов с использованием шоколада, карамели и нуги, заварного крема и выпечки. Индонезийскую ваниль часто сравнивают в слепом тесте с сортами ванили Таити и Тонго, она имеет не только похожую форму и размеры, но и схожий букет ароматов. Мы лично контролируем сбор и процесс обработки на наших плантациях в Индонезии, поэтому стручки ванили от VANILLA LAB всегда свежие, отборные, со стабильным качеством и головокружительной ароматикой. Нам доверяют лучшие шеф-повара и кондитеры Москвы и Петербурга. Описание продукции: ванильные цельные стручки. Вид: таитянская ваниль. Сорт: Гурмэ, премиум. Влажность: 30-35% Размер: 16-18см Цвет: темно-коричневый, шоколадный. Аромат: нежный, глубокий, древесный, шоколадный (нотки муската, миндаля и инжира). Типы обработки: естественная, высушенная на солнце. Прочее: без включений и примесей, натуральный продукт, без глютена, без ГМО.Применение: кулинария, парфюмерия, пивоварение.